WIP Trading е холандска фирма, специализирана в производството, търговията и дистрибуцията на машини и сухи смеси за хранително-вкусовата промишленост. ВИП Трейдинг е официален представител за България на машините за американски мини донътс (казанлъшки понички) на ВВИП Трейдинг Холандия: www.vviptrading.eu. Те са вече добре познати в Испания, Гърция, Великобритания, Ирландия, САЩ, Русия, Украйна, Полша, Унгария, Германия, Белгия, Австралия и дори на остров Света Елена. От 2014 г. фирмата предлага успешно машините и на българския пазар. Един от благоприятните факти за това е, че известните в цял свят "mini donuts" са всъщност широко разпространените у нас "казанлъшки" понички.
Машините са с произход от Европейския съюз, произвеждат се в съответствие със стандартите за хранително-вкусовата промишленост от неръждаеми материали по AISI 304 и отговарят на изискванията на методиката НАССР.
Нашите машини са напълно автоматични и се контролират от микропроцесор, позволяващ коригиране на грамажа на поничките и температурата на пържене. Те са изключително икономични благодарение на съвременна технология, при която не се използва редукторна верига за придвижване и обръщане на поничките. Това намалява обема на резервоара за мазнина на 4,7 л. (в сравнение с обичайните за останалите машини 20 литра)! Освен икономия на 15 литра мазнина, допълнителен ефект е и намаляване на консумацията на електоенергия за подгряването на тези 15 литра и захранване на ел. мотор за редукцията.
Производството на понички е до 560 броя в час (около 47 порции от по 12 броя), което обикновено е достатъчно, но предлагаме и вариант до 1130 броя в час. Машините за "казанлъшки" понички (тип WIP-01) имат непрекъснат режим на работа, както и възможност за еднократна порция. Това позволява по време на ненатоварени моменти при необходимост да произведете и само една порция, за да може клиентът да се наслади на топли и прясно изпържени понички.
Машините ОТЕХ са изключително компактни и сравнително леки, поради което и удобни за пренасяне при необходимост. В края на работния ден можете да източите мазнината и да приберете машината в своя лек автомобил. Разглобяването е бързо и лесно, частите са подходящи за измиване в миялна машина. Така всеки ден ще имате прекрасна и чиста машина, отговаряща на изискванията на ХЕИ и българския потребител. Броячът за произведените понички подпомага правилния счетоводен отчет.
Всичко това прави нашите машини уникални за българския пазар, а Вашия бизнес, свързан с продажбата на "казанлъшки" понички - конкурентноспособен и печеливш! С първата закупена машина получавате и специален подарък.
